As Caves Terras do Demo, em Moimenta da Beira, já podem ser visitadas, depois da inauguração, na sexta-feira, 15 de setembro, pela Ministra da Agricultura e Alimentação, Maria do Céu Antunes.
Este novo espaço de visitação, exposições e venda de produtos endógenos custou mais de um milhão de euros e resultou da requalificação e adaptação do edifício do antigo Instituto da Vinha e do Vinho, agregado ao complexo da Adega Cooperativa.
«Nunca deixamos de apoiar, e apoiar de forma incondicional, este investimento que hoje é inaugurado», disse a governante.
«Um sonho de tantos anos, agora felizmente concretizado», lembrou o presidente da Cooperativa Agrícola do Távora, João Silva.
«É mais uma infra-estrutura de relevante interesse para a promoção dos nossos melhores produtos, como a maçã, o vinho e o espumante, o artesanato que é manufaturado no concelho e tantos mais símbolos e marcas que são genuinamente nossas», afirmou o presidente da Câmara Municipal, Paulo Figueiredo.
