Aguiar da beira vai organizar, no próximo dia 2 de março, domingo, a 4.ª edição da “Rota do Pastor e do Queijo”, inserida na 11.ª Festa do Pastor e do Queijo, um evento que visa homenagear as queijeiras e pastores que mantêm viva a tradição.
Com um percurso de 7 km e um grau de dificuldade baixo, esta será a primeira caminhada a contar para o Passaporte do Caminheiro 2025. O início da atividade está agendado para as 09h00, na entrada principal do Mercado do Mosteiro.
Ao longo do trajeto, os participantes poderão observar os “pastos verdejantes, que evocam técnicas e rituais consagrados quer na criação de gado, na ordenha e na produção do tão afamado Queijo Serra da Estrela, não esquecendo as riquezas históricas e culturais da Freguesia de Penaverde”.
As inscrições podem ser feitas no próprio dia ou através do link: https://forms.gle/Lf2reUBDJs5FzcMt8