Antevendo a 10.ª edição da Feira do Fumeiro do Demo, em Vila Nova de Paiva, o fim de semana de 25 a 27 de fevereiro vai ser dedicado à gastronomia local, dando especial destaque ao Cozido à Regedora, através da mostra ‘Sabores da Época em Terras do Demo’.
O prato, que consiste em carnes de porco, fumeiro, feijão e couve cozidos, será a ementa principal dos restaurantes do concelho aderentes, durante esse fim de semana.
A reserva é obrigatória e fazem, então, parte o restaurante A Grelha, que estará a servir apenas na sexta feira, podendo reservar através do 933 369 443; o restaurante Cantinho do Coelho, podendo reservar através do contacto 938 312 400; o restaurante David, com o contacto 232 518 252; e o restaurante Quinta da Ponte, que servirá apenas no domingo e com o contacto 939 903 662.
