Numa parceria com a Escola de Hotelaria e Gestão de Lamego, a Casa do Paço de Dalvares receberá, na próxima sexta-feira, 27 de maio, uma prova de cocktails.
Preparados com a baga e a flor do sabugueiro, estas bebidas poderão ser degustadas a partir das 17 horas.
O sabugueiro um dos produtos endógenos de maior relevância do concelho e uma imagem de marca do Vale Varosa.
Maio é, geralmente, o período em que a região se veste de branco graças à floração do sabugueiro. A Câmara Municipal de Tarouca tem, assim, levado a cabo diversas iniciativas para promover esta planta rústica, como um concurso de fotografia e, agora, a prova de cocktails, na centenária e emblemática Casa do Paço, sede da Confraria do Espumante e do Museu do Espumante.
