O Palácio de Cidrô, em São João da Pesqueira, vai abrir as portas, no dia 6 de setembro, sábado, às 18h30, para um jantar de época, que recriará o ambiente requintado da época pombalina.
O serviço de catering está a cargo do chef Óscar Geadas e no cardápio estarão ainda a música, a história e a elegância do século XVIII. O apelo, deixado pela autarquia, é que “saboreie o que o Douro tem de mais nobre”.
As vagas são limitadas e as inscrições, com o custo de 80€, podem ser feitas, até 14 de agosto, através do correio eletrónico – susanacarvalho@sjpesqueira.pt . Na reserva de uma mesa aplica-se o desconto de 10€ por pessoa (valor mesa de 10 pessoas – 700€).
A iniciativa decorre durante a “Vindouro, Wine and History, Festa Pombolina”, que acontece de 4 a 7 de setembro.
Ementa
Snacks:
Rocher de alheira e castanha
Enguia Beterraba e Cebola
Pastel de Bacalhau e ervas Finas
Presunto, Pão,c/ Pimento Assado
Tortilha de Batata e Aveludado de Chouriço
Salmão, Laranja e Especiarias
Peixe:
Corvina Maça e Amêndoa
Carne:
Galo, Milhos e Cabidela
Sobremesa:
Pudim abade de Priscos e Citrinos do Douro
Harmonização com vinhos do Douro
Foto // Município S. J. Pesqueira
