A Quinta do Gato, em São Pedro do Sul, recebeu jornalistas, criadores de conteúdo e profissionais do setor vitivinícola para uma experiência dedicada à promoção dos vinhos Lugar do Gato e à valorização de Lafões como região vitivinícola emergente.
A iniciativa contou com a presença do presidente da Comissão Vitivinícola Regional do Dão, Manuel Pinheiro, e do antigo presidente da instituição, Carlos Oliveira. O programa incluiu uma visita à vinha, a apresentação do projeto e provas comentadas conduzidas pelo enólogo António Pina.
Um dos momentos em destaque foi a prova vertical de cinco colheitas dos vinhos brancos Lugar do Gato, entre 2021 e 2025, que permitiu demonstrar a evolução e consistência dos vinhos produzidos na propriedade. Os participantes tiveram ainda oportunidade de provar o Lugar do Gato Reserva Tinto 2022 em diferentes fases de estágio em mina, evidenciando a influência deste método de envelhecimento nas características do vinho.
Segundo o gestor do projeto, Paulo Páscoa, a iniciativa teve como objetivo afirmar a Quinta do Gato como projeto de enoturismo e promover Lafões enquanto destino vitivinícola com identidade própria e potencial de crescimento.
O encontro terminou com um agradecimento aos participantes e à Comissão Vitivinícola Regional do Dão pelo apoio na valorização e divulgação dos vinhos de Lafões.
