Oliveira de Frades: Tradição gastronómica da matança do porco volta a ser vivida em Covelo de Arca

22/01/2024 12:54

No próximo domingo, 28 de janeiro, a freguesia de Covelo de Arca, em Oliveira de Frades, junta a tradição gastronómica da matança do porco à animação musical.

O almoço é servido às 13h, na antiga escola de Covelo de Arca, e é composto por entradas variadas, rojões de porco, sarrabulho e bucho de porco, como pratos principais, e, ainda, sobremesas diversas e café.

A inscrição para o almoço pode ser feita através do contacto 968 314 891.

A animação fica a cargo do Grupo de Cavaquinhos da Casa do Povo de Alcofra, por volta das 15h30.

Esta iniciativa surge enquadrada no programa de valorização cultural da rede “Aldeias de Portugal“.


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