A começar na próxima sexta-feira e até domingo, a 10ª edição do Tondela Brancos, realiza-se no Parque Urbano de Tondela.
O evento arranca sexta-feira, dia 4 de julho, pelas 18h00, com a abertura do espaço para os produtores de vinho. Às 19h00 decorre a abertura oficial do evento, presidido pela Edil Tondelense, Carla Antunes Borges, e às 19h44 é apresentado o projeto de reciclagem de rolhas de cortiça e assinado o protocolo para a implementação do mesmo pelo Município, Planalto Beirão e Quercus.
Para as 20h30 está agendada a primeira conversa temática dedicada ao tema “Dez anos de brancos. O que torna os nossos brancos diferentes” e, pelas 21h30, decorrerá o workshop de provas de vinhos com o sommelier José Paulo Teixeira. A animação musical fica a cargo da cantora Picas, pelas 22h30, e do Dj Pedro Duvalle, pelas 23h30.
No sábado, dia 5 de julho, pelas 10h30 haverá um showcooking de cozinha infantil com a nutricionista Emília Rodrigues. Às 12h30 acontece o workshop Massa Mãe, com o chef Paulo Oliveira e às 14h30 a apresentação de um produto da empresa BASF. Pelas 16h00 serão abertos os expositores dos vitivinicultores participantes, será realizado um showcooking com harmonização com o chef Paulo Oliveira e o especialista em vinho e enogastronomia Luís Gradíssimo. Pelas 17h00 será ainda realizada a primeira prova comentada de vinhos brancos conduzida pelo enólogo Pedro Pereira e Luís Gradíssimo.
Às 18h00 acontece mais uma conversa temática, desta vez sob o tema de “Enoturismo – A importância para a economia local”. Já pelas 21h00 terá lugar uma outra conversa temática acerca de “Candidaturas e Projetos Financeiros”. A cantora e atriz, Soraia Tavares, atua pelas 22h30 e às 23h30, a animação fica a cargo do Dj Pedro Duvalle.
Na manhã de domingo, dia 6, às 09h00, começa a 4ª rota dos Brancos- Pelas 11h00 será aberto o espaço dos produtores e às 15h00 mais uma conversa temática, desta vez sobre espumantes e pet nat. Às 16h00 acontece um novo showcooking com harmonização de vinhos com o chef Nuno Fonte e o enólogo Paulo Nunes, às 18h00 arranca uma prova comentada de vinhos brancos de Tondela pelos enólogos Paulo Nunes e Miguel Oliveirae às 19h00 outra conversa temática, desta feita sobre “WineTerroir e WineMaker”.
O encerramento do evento será feito com a musica de Diogo Zambujo que atua às 21h30.
Este é um evento promovido pela Câmara Municipal e marcarão presença 33 produtores de vinho, nove de Tondela. Estarão representadas ainda as regiões do Dão, Porto, Douro, Vinhos Verdes, Trás-os-Montes e Algarve.
