Entre 21 a 23 de fevereiro, 21 restaurantes do concelho de Nelas vão confecionar diversos pratos em torno do tradicional “coelho”, no âmbito do projeto “À Mesa no Coração do Dão”.
A iniciativa, promovida pelo Município de Nelas, visa preservar a identidade gastronómica da região, estimular a sua inovação e valorizar os produtos e a restauração locais.
Das opções clássicas às criações mais inovadoras, há menus para todos os gostos, e o convite estende-se a todos: “Prepare-se para uma verdadeira explosão de sabores harmonizada com o néctar da região, o vinho do Dão. Venha saborear o melhor da gastronomia local, numa viagem pela tradição e criatividade.”
Restaurantes aderentes:
Freguesia de Canas de Senhorim
Escondidinho
Restaurante Pelourinho Caçoilo
Pool Lounge Café
Restaurante Real Hotel Urgeiriça
Restaurante Ze Pataco
União de Freguesias de Carvalhal Redondo e Aguieira
Restaurante do Viso
Freguesia de Nelas
Bem-Haja Nelas
Cafetaria Pizzaria Sárita
Churrascaria Serra à Vista
Cristina Laranjeira
Jaca
Pastelaria Central Nelas
Prata do Dão
Quinta Do Castelo
Sabores Caseiros
Taberna da Adega
Tertulia Gastronomia
Restaurante A TITA
União de Freguesias de Santar e Moreira
Memórias Santar
Paço dos Cunhas
Rio Dão
