O Dia de Portugal, de Camões e das Comunidades Portuguesas foi o mote para que durante quatro dias se realizasse uma iniciativa que se tornou numa excelente oportunidade de dar a conhecer a gastronomia, enologia e cultura da região de Lafões, com vista a futuras parcerias, a par de 11 Confrarias nacionais, uma da Bélgica, a Confraria dos Vinhos de Portugal na Bélgica, e a anfitriã Confraria Gastronómica de Sabores Portugueses, no Luxemburgo.
A visita e promoção foi abrilhantada com a presença de alguns autarcas, como por exemplo o Presidente da Câmara de Barcelos, Mário Constantino Lopes, o Presidente da Câmara de Gouveia, Jorge Ferreira, o Vice-Presidente da Câmara de Estarreja, Carlos Vicente, a Vereadora do município de Fafe, Paula Nogueira, e o Vereador da Câmara Municipal de Almeirim, Mário Figueiredo.
O enquadramento desta diligência foi o culminar da etapa final da Exposição Itinerante de Fotografia “Sabores e Tradições: Confrarias em Imagens”, cuja última paragem estava anunciada para o dia 10 de junho no Grã-ducado luxemburguês, sendo uma iniciativa da Confraria Gastronómica de Sabores Portugueses, no Luxemburgo, cuja ideia começou a ganhar forma em S. Pedro do Sul, durante a realização da conferência “Confrarias e o Desenvolvimento Microeconómico”, que se realizou a 8 de Fevereiro de 2025, em que foram abordados temas como promover a reflexão e debate sobre o papel das confrarias como motores do desenvolvimento económico das suas regiões, explorando o potencial da gastronomia e da cultura local como alavancas para impulsionar o turismo e todos os sectores económicos associados.
Da ideia à prática, a data oficial desta etapa iniciou-se a 15 de Junho de 2025, com a inauguração da exposição na Amadora, tendo passado por Lisboa, Almeirim, Espinho, S. Pedro do Sul, Fafe, Estarreja, Gouveia, Vila Nova de Poiares e Covilhã, tendo seguido para o Luxemburgo.
Esta iniciativa teve o apoio da Confraria dos Gastrónomos da Região de Lafões desde o primeiro momento, tendo estado presente em todas as exposições a nível nacional, e assumiu o compromisso de estar presente no Luxemburgo no seu encerramento, até porque o périplo expositivo terminou numa data muito especial: No Dia de Portugal, de Camões e das Comunidades Portuguesas.
Para assinalar a efeméride foi delineado um programa com várias iniciativas, a começar pela solidariedade, com a Confraria Gastronómica de Almeirim a confecionar a Sopa da Pedra e a Sopa à Lavrador no restaurante Stëmm vun der Strooss, uma instituição de cariz social, na capital luxemburguesa, que em média serve cerca de 400 refeições com um preço simbólico de 50 cêntimos.
Nesse dia, 10 de Junho, confecionaram-se cerca de 600 sopas acompanhadas de uma sobremesa tipicamente portuguesa, o Arroz Doce, oferta do restaurante português Tapas Bar, de Esch-Sur-Alzette, sendo mais um motivo de enaltecimento do espírito solidário português, mas, num dia tão especial, além dos habituais utentes deslocaram-se ao restaurante visitantes de outras classes sociais com saudades dessas sopas, servidas com a preciosa ajuda de vários voluntários que viajaram desde Portugal, propositadamente, e ainda por breves momentos pela Ministra da Saúde Luxemburguesa, Martine Deprez, e pelo embaixador de Portugal no Luxemburgo, Pedro Sousa e Abreu.
Outra das iniciativas decorreu na Embaixada de Portugal e Centro Cultural Camões, que teve como anfitriãs a Diretora do Centro Cultural, Adília Carvalho, a Chefe Adjunta, Paula Vicente e o adido militar da NATO, Coronel Marco dos Santos, que após uma visita ao local se procedeu à homenagem a Luiz de Camões, com uma romagem e colocação de flores junto ao busto do autor de Os Lusíadas, com uma sentida homenagem por parte do Presidente da Liga dos Combatentes na Bélgica, Victor Alves Gomes.
O final do Dia de Portugal terminou em Hosingen numa iniciativa do município local e contou com a degustação de produtos nacionais, um desfile confrádico e um jantar com cerca de 200 pessoas, portuguesas e luxemburguesas, que tiveram a oportunidade de provar os sabores da serra de Portugal, preparados pela Escola Profissional de Hotelaria e Turismo de Gouveia, que fez deslocar uma vasta equipa de alunos, formadores e Chefes de Cozinha, que serviram como prato principal o Borrego da Serra da Estrela.
O programa da viagem incluiu o convite para uma visita guiada ao Parlamento Europeu, o edifício Konrad Adenauer, onde a comitiva foi recebida pela Diretora-Geral de Comunicação, Dra. Sofia Pacheco, sendo uma excelente forma de interagir em vários aspetos e geradora de ideias de parcerias.
Durante a viagem de cariz divulgador, foram visitados alguns espaços de restauração que promovem a cozinha portuguesa com qualidade e mestria, ficando vários contactos nacionais de como obter determinados produtos gastronómicos nacionais, como por exemplo, a Vitela de Lafões Certificada.
A terminar a visita ainda houve tempo para uma ida a Junglinster para celebrar a criação da segunda confraria portuguesa no Luxemburgo, a Confraria da Sardinha, que realizou o seu primeiro Capítulo e Entronização dos seus Confrades Fundadores, no dia 13 de junho.
E porque a ideia inovadora de se realizar uma exposição itinerante com os trajes e imagens das confrarias pode ser um bom veiculo para dar a conhecer a gastronomia e as regiões, atraindo turistas, para além do inicialmente delineado, a exposição seguiu para a Place Flagey, na Comunidade Portuguesa de Emaús, em Bruxelas, na Bélgica, pela ocasião da homenagem ao Fernando Pessoa, na sua data de nascimento.
