Quatro restaurantes da região Viseu Dão Lafões foram distinguidos na primeira edição dos Prémios Sabores ao Centro, promovidos pela Turismo Centro de Portugal, numa cerimónia realizada em Castelo Branco, a 9 de novembro.
Os restaurantes 3 Pipos, Mesa de Lemos, Sítio e Sem Papas na Língua receberam distinções pelo trabalho desenvolvido na gastronomia regional. Foram ainda recomendados outros três estabelecimentos da região: Adega Típica da Pena, Flora e Zé Pataco.
A gala distinguiu também o chef Diogo Rocha com o Prémio Personalidade do Ano, reconhecendo o seu contributo para a projeção da gastronomia e dos produtos do Centro de Portugal.
Os 25 restaurantes premiados e os 31 recomendados vão integrar o Guia Sabores ao Centro, cuja publicação está prevista para o primeiro trimestre de 2027.
