Nos dias 11 e 12 de setembro, as quintas e produtores da região demarcada do Dão convidam os visitantes para a segunda edição do Dão de Portas Abertas, uma oportunidade rara de acesso a produtores, adegas e experiências, com programas exclusivos que permitirão conhecer de perto os projetos, as pessoas e as histórias por detrás dos vinhos. A iniciativa é promovida pela Comunidade Intermunicipal (CIM) Viseu Dão Lafões, em parceria com os produtores aderentes e com o apoio da Comissão Vitivinícola Regional do Dão.
Depois de uma primeira edição, em 2023, que esgotou todas as experiências disponíveis, o evento regressa este ano com um conceito renovado e uma particularidade que promete tornar esta edição ainda mais especial: realiza-se em plena época das vindimas, um dos momentos mais marcantes do calendário vitivinícola. Entre os 8 programas exclusivos de 8 produtores distintos, existirá, por exemplo, a oportunidade de provas de mostos da vindima de 2026.
Serão dois dias de descoberta e de experiências em torno dos Vinhos do Dão, da gastronomia e do património da região. A iniciativa convida os participantes a entrar nas quintas, percorrer as vinhas e adegas, conhecer os espaços onde nascem alguns dos mais reconhecidos Vinhos do Dão e participar em experiências concebidas pelos próprios produtores.
Provas comentadas com enólogos, visitas às vinhas e adegas, almoços e jantares vínicos com chefs convidados, música ao vivo, sunsets e outras propostas culturais farão parte de um programa que proporciona diferentes formas de descobrir o vinho, a paisagem e a identidade de Viseu Dão Lafões.
A gastronomia terá também um papel de destaque, com chefs como Diogo Rocha e Luís Almeida a integrarem diferentes experiências gastronómicas e refeições harmonizadas, cruzando os Vinhos do Dão com produtos e sabores locais. Algumas das quintas aderentes disponibilizam também alojamento, permitindo prolongar a experiência e transformar a participação no Dão de Portas Abertas numa escapadinha em pleno território vinhateiro, numa altura particularmente apelativa do ano.
Nesta segunda edição, os visitantes podem usufruir de experiências em oito produtores e quintas aderentes, mais dois do que na primeira edição, sendo que cada produtor irá dinamizar a sua própria programação num dos dias da iniciativa. São eles: Palácio dos Condes de Anadia, Quinta da Boiça, Quinta de Santa Maria, Quinta das Mestras, Pedra Cancela – Adegas Lusovini, Quinta de Lemos, Taboadella e Paço dos Cunhas – Casa de Santar Vinhos.
Os programas para as diferentes experiências serão colocados à venda em breve e estarão disponíveis através da plataforma Visit Dão Lafões. Atendendo à lotação limitada das atividades e ao facto de a primeira edição ter esgotado, a organização recomenda a reserva antecipada.
João Azevedo, Presidente da CIM Viseu Dão Lafões, sublinha a importância do evento. «O Dão de Portas Abertas é uma iniciativa que traduz de forma marcante um conceito que está na base da nossa estratégia de promoção de Viseu Dão Lafões: dar a conhecer o território através do que temos de mais autêntico e diferenciador. O vinho é um elemento fundamental da nossa identidade, mas é também uma porta de entrada para descobrir a gastronomia, o património, a paisagem e as pessoas da região».
«Queremos afirmar cada vez mais Viseu Dão Lafões como um destino de enoturismo de excelência e criar razões para que quem nos visita fique mais tempo, conheça melhor o território e queira regressar. Os resultados turísticos muito positivos que a região tem vindo a alcançar reforçam a convicção de que esta estratégia está a dar frutos e de que devemos continuar a criar produtos diferenciadores, capazes de atrair novos públicos e gerar valor em todo o território», acrescenta.
Manuel Pinheiro, Presidente da CVR do Dão, destaca que «a genuinidade de uma região à escala humana, ainda não tocada pelo turismo de massas, e a forte ligação à natureza são valores únicos que o Dão oferece e que podem ser vividos neste evento. Os produtores que recebem visitantes na iniciativa “Dão de Portas Abertas” vão partilhar não só os melhores vinhos do Dão, mas também a história, as pessoas e os lugares onde estes são produzidos, tudo isto numa experiência que cruza a arte de bem-fazer com a gastronomia tradicional e os sabores genuínos que só o Dão tem para apresentar».
Rui Ventura, Presidente da Turismo do Centro de Portugal, assinala que «o enoturismo é um produto turístico com grande capacidade para criar valor nos territórios, porque tem a capacidade de se associar a outras propostas, seja na gastronomia, na cultura ou no património. O ‘Dão de Portas Abertas’ traduz na perfeição esta visão, ao proporcionar experiências gratificantes num dos momentos mais marcantes do ciclo da vinha: as vindimas. Para a Turismo Centro de Portugal, iniciativas como esta reforçam a notoriedade do Dão enquanto destino de excelência e contribuem para atrair visitantes durante mais tempo, promovendo um turismo sustentável e gerador de riqueza para toda a região».
Nuno Martinho, Secretário Executivo da CIM Viseu Dão Lafões, recorda que «a primeira edição do Dão de Portas Abertas esgotou rapidamente e mostrou-nos que existe uma procura muito significativa por experiências diferenciadoras ligadas ao vinho. Este ano damos um novo passo, com mais produtores e propostas muito diversificadas, preparadas pelas próprias quintas, e com a particularidade de o evento acontecer em plena época das vindimas. É uma oportunidade rara para entrar nas quintas, conhecer quem produz os Vinhos do Dão e viver este território num dos momentos mais especiais do ano».
