O restaurante Mesa de Lemos, situado em Passos de Silgueiros, em Viseu, foi distinguido com o prémio Sol Sustentável pelo Guia Repsol Portugal 2026, reconhecendo a consistência do restaurante na adoção de práticas sustentáveis ao longo de toda a sua operação.
“É uma honra imensa sermos distinguidos com o Sol Sustentável nesta gala tão especial para a gastronomia portuguesa. Este reconhecimento, a acrescentar à atribuição dos 2 Sóis na edição passada, é um reflexo do compromisso diário de toda a equipa, da ligação à terra, ao produto nacional e ao respeito profundo pela tradição. É também um estímulo para continuarmos a elevar a nossa cozinha, com uma identidade própria mas que reflete os sabores nacionais”, afirma o chef Diogo Rocha.
O prémio, que avalia a experiência gastronómica de forma global, desde a reserva até ao momento final da refeição, valorizando a sazonalidade, autenticidade e sustentabilidade dos produtos, distingue anualmente os melhores restaurantes com base numa criteriosa avaliação feita por uma equipa de inspetores independentes.
Esta distinção soma-se aos 2 Sóis Repsol conquistados em 2025, consolidando o posicionamento do restaurante na alta gastronomia nacional. O espaço conta também com a distinção de uma Estrela MICHELIN e Estrela Verde.
