A ‘Casa da Ínsua’ acaba de ser premiada com duas medalhas de ouro, atribuídas na 13ª Catavinum World Wine & Spirits Competition 2023 que decorreu na cidade de Vitoria- Gasteiz, em Espanha.
A atribuição das medalhas de ouro ao vinho ‘Casa da Ínsua Dão Tinto Reserva 2017’ e ao vinho ‘Casa da Ínsua Dão Branco 2022’ constitui mais uma importante conquista para os vinhos ‘Casa da Ínsua’, aumentando a sua notoriedade nacional e internacional.
O vinho ‘Casa da Ínsua Tinto Reserva 2017’, tributado com 92 pontos, é produzido com as castas Touriga-Nacional, Tinta-Roriz e Alfrocheiro. Estagiou ao longo de 12 meses em barrica de carvalho francês e americano. Este vinho apresenta uma complexidade aromática em harmonia com a barrica, notas frutadas e especiarias. Quanto ao sabor, sobressaem taninos poderosos, complexos e densos, com um final de boca longo e persistente. É um vinho que tem um teor de álcool de 14,5% vol.. Possui grande capacidade de envelhecimento, no entanto pode ser apreciado no momento, acompanhando, idealmente, pratos complexos.
O vinho ‘Casa da Ínsua Branco 2022’, que obteve 91 pontos, é um néctar produzido com as castas Encruzado, Malvasia-Fina e Sémillon, com um aroma mineral e vegetal, grande complexidade estrutural e de elevada persistência final, no que ao sabor diz respeito. É um típico vinho de guarda, que se apresenta pronto para se consumir, tendo, contudo, elevado potencial de evolução na garrafa durante os próximos 5 anos. O vinho ‘Casa da Ínsua Branco 2022’ é ótimo para acompanhar pratos de peixes gordos e várias carnes brancas e vermelhas.
Os vinhos são produzidos na quinta da Visabeira Turismo em Penalva do Castelo, um dos mais antigos produtores de vinho do Dão, a mais antiga região demarcada de vinhos de mesa. A produção de vinho na Casa da Ínsua remonta há mais de 400 anos, quando a quinta foi adquirida para moradia e para a produção agrícola.
A fruição dos vinhos está ao alcance dos visitantes do Parador Casa da Ínsua que disponibiliza, ao longo do ano, programas de alojamento combinados com atividades ligadas às lides agrícolas da quinta.
