O Queijo Serra da Estrela é uma das marcas identitárias da região centro. Por detrás da sua existência estão criadores com histórias de vida memoráveis. O ViseuNow foi conhecer a de Carlos Lopes. Não perca a próxima com o jovem pastor Miguel.
Agradecimentos: Vale da Estrela; Ancose- Associação Nacional de Criadores de Ovinos Serra da Estrela
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