Depois de dois anos suspenso devido à pandemia, o Festival Gastronómico da Vitela de Lafões e Produtos Regionais vai regressar à Alameda D. Duarte de Almeida, em Vouzela, de 3 a 5 de junho.
A abertura está marcada para as 19 horas do dia 3, com a presença do Presidente da Turismo Centro de Portugal, Pedro Machado e do presidente da Comunidade Intermunicipal Viseu Dão Lafões, Fernando Ruas.
Ao longo de três dias, na Alameda D. Duarte de Almeida, em Vouzela, vão estar presentes cinco restaurantes com espaços que servem almoços, petiscos e jantares à base de Vitela de Lafões (IGP) e de outros produtos regionais.
“Quintinha dos Animais”, com diversas espécies domésticas, showcooking, animação de rua, exposição e venda de produtos endógenos e oficinas serão outras das iniciativas em cartaz.
Nesta edição, haverá novamente a atividade “Passeio ao mundo rural”, com a visita em comboio turístico a uma exploração em Adsamo – Ventosa, onde é criada a Vitela de Lafões. A inscrição é gratuita e permite contactar com os animais no pasto, desfrutar da beleza das paisagens naturais do concelho e degustar produtos regionais. Os interessados deverão formalizar a sua inscrição no Posto de Turismo de Vouzela, pelo 232 740 070 ou pelo mail gab.turismo@cm-vouzela.pt
O Festival da Vitela de Lafões tem como principal objetivo «incentivar a produção e promover a confeção de Vitela de Lafões com certificação de Indicação Geográfica Protegida (IGP) nos restaurantes da região, garantindo a qualidade do produto», refere a autarquia.
PROGRAMA:
3 junho (sexta-feira)
19h00 Abertura oficial
– Presidente da Comunidade Intermunicipal Viseu Dão Lafões, Fernando Ruas
– Presidente da Turismo Centro de Portugal, Pedro Machado
Arruada pela Sociedade Musical Vouzelense
19h30 Apresentação do Vinho Chão do Vale “Vinhas Velhas – Branco Lafões DOC”
22h00 Atuação SONS DO MINHO
4 junho (sábado)
10h30 Passeio ao Mundo Rural (visita a exploração em Adsamo) – Passeio de comboio turístico
12h00 Abertura do Certame
13h – JAZZ’IN ALAMEDA
14h30 – Animação de rua “Há xatos na Alameda”
16h00 – apresentação da Associação de Produtores de Bovinos e Caprinos – Vouzela (Lafões)
16h30 – Showcooking “Saberes e Sabores da Maria” – Escola Profissional de Vouzela
17h30 – Animação de rua “Há xatos na Alameda”
20h30 – JAZZ’IN ALAMEDA
22h00 Atuação do Grupo de Cavaquinhos e Cantares à Beira
5 junho (domingo)
9h30 Vouzela Caminhada Todos Por Todos (org: Grupo de Voluntariado Comunitário Vouzela)
12h00 Abertura do Certame
15h00 – apresentação do projeto “Goats & Company” – Diogo Veloso, vencedor do Concurso Municipal de Ideias de Negócio
15h30 Jogos Helder – animação
16h00 – Espetáculo RAIZADAS – Binaural Nodar
17h30 Showcooking “A vitela de Lafões e a Sustentabilidade na cozinha” Chef Carolina Salgado
19h00 Atuação Grupo de Cavaquinhos de Alcofra
21h00 Atuação Grupo de Trajes e Cantares de Cambra
