No âmbito do Dia Internacional dos Monumentos e Sítios, que se comemora a 18 de abril, o Museu Municipal Manuel Soares de Albergaria, em Carregal do Sal, vai recordar a confeção da Broa de milho.
Nesse dia, pelas 15 horas, o Município irá transmitir online, através das redes sociais da autarquia, “como cozer o pão, à moda antiga”, com o contributo do Grupo Folclórico d’Alegria de Vila Meã.
Posteriormente, o produto será distribuído pelas IPSS do concelho. A autarquia de Carregal do Sal volta, assim, a associar-se à efeméride que, em 2021, elegeu o mote “PASSADOS COMPLEXOS, FUTUROS DIVERSOS”.
